鳴門やけん 地元で働く人と一緒に 鳴門市の魅力が再発見できる情報満載の「鳴門やけん」。 学校教材としても使われている この冊子のvol 4に掲載されました。 冷凍わかめの開発秘話や鳴門わかめのブランドを 守り続けたいと奮闘する専務の熱い思いがつづられています。 冊子の裏表紙にも、社長・専務・従業員のみんなが載っています。 さ〜て、見つけられるでしょうか? ぜひ探してみて下さい。