2022年4月26日食品安全マネジメントシステム国際規格 FSSC22000を取得しました。

FSSC22000とは、Food(食品)Safety(安全)System(仕組)Certification(認証)の略で、

国際的なルールに沿って安全な食べ物を製造するための仕組み作りの認証です。

弊社工場で袋詰めされた鳴門産わかめを、世界中のいろいろな国の人に「安心・

安全です」と説明するには言葉や文化の違いもあるので簡単ではありません。

こういった場合に役立つのが国際規格の認証という仕組みです。

マネジメントシステムの構築・運用や必要文書の作成をはじめ、内部監査や審査通過

などを全社員が一丸となって取り組み、また いろいろな方のサポートも受けながら取得

することができました。これを機に、他社との差別化によるブランディング力の強化や

海外取引拡大に向け 精進していきます。