北灘町の粟田・折野漁港で1月25日よりわかめの収穫がスタート。

それにともない、弊社でも本格的なボイル加工が始まりました。

北灘を皮切りに、北泊・里浦・丸山と各漁港でのわかめの収穫・

ボイル加工が進んでいきます。

今年は、寒波の影響を受け、例年に比べると約2週間ちかくスタートが遅くなりましたが

品質は良好のようです。

弊社の真骨頂ともいえるボイル加工。

今年も美味しい鳴門わかめを皆様にお届けできるよう精一杯がんばります‼