フランス ブルターニュ地方で海藻養殖を手掛ける企業「アルゴレスコ」とは2016年

頃より企業視察の受け入れや現地を訪問するなど 友好関係を築いてきました。

フランスのワカメは肉厚で生育も良いのですが 残念ながら現状 加工技術において

まだまだ進歩が必要です。ゆえに弊社の加工技術を提供することで、品質向上を目指して

いけるのではという考えより、両社で技術支援契約を結ぶ運びとなりました。

社長自ら現地を訪れ、ワカメのボイル加工や技術指導に励みます。この契約によって

弊社は技術料と製造販売量に応じた利益やフランス産ワカメを日本に輸入した際の販売

権を得て、アルゴレスコは支援を受け品質向上を目指し他社との差別化を図り、欧州や日本向けの商品開発にも取り組むことができます。

今後は欧州での海藻の食文化を広げる活動を2社が協力し合い、共に前進していきます。